Osta Tilalta Päivän Etkot 31.7. klo 12-16
Järjestämme ensimmäisen kerran Osta Tilalta Päivän ennakkotahtuman, jotta saadaan paremmin satokausi tuotteita mukaan. Lihatuotteista tulossa tarjouksia ja poistokasseja, kun tyhjätään pakastinta. Kts. lisää kohdasta Tapahtumat.
___________________________________________________
To 29.7. klo 14-15 LammasJooga yhteistyössä Joogapajan kanssa. Ilmoittautumiset 28.7. mennessä 040-7512801 tai info(a)lakeudenhighland.fi Kts lisää kohdasta Tapahtumat
________________________________________________
Tilamyymälään soita ja sovi ostosaika 040-7512801.
Tilamyymälän aukiolot:
Soita ja sovi ostosajasta!
puh. +358 (0)40 7512801 / email. info(at)lakeudenhighland.fi
Laatu lihaa läheltä sinua.
Lakeuden Highland on etelä-pohjalainen ylämaankarjan kasvattaja ja pihvilihatuotteiden suoramyyjä.
Ylämaankarjan pihvilihassa on
- vähän rasvaa ja se on silti maukasta
- paljon proteiinia, rautaa ja vitamiineja
- paljon omega-3 rasvahappoja sekä ns hyvää kolesterolia
- väriltään liha on tummaa ja koostumukseltaan tiheäsyistä
Tämä kaikki on seurausta karkearehuvaltaisesta ruokinnasta ja luontaisesti muita nautarotuja hitaammasta kasvunopeudesta. Lihan maun voisi kuvailla olevan hirvenlihan ja tavallisen naudanlihan välistä.
Tilamme sijaitsee keskellä Etelä-Pohjanmaata, Jalasjärvellä, noin 30 km Seinäjoelta etelään.
Tarkista myymälän aukiolo etusivulta tai soita ja sovi vierailusta.
Meille käyvät maksuvälineenä käteinen sekä pankki- ja luottokortit. Tuoteluetteloomme pääset tästä!
Highland Cattle
eli Ylämaankarja elää ulkona ympäri vuoden ja niiden ruokinta perustuu karkearehuun. Kasvatuksemme perustuu eläinten luontaisen käyttäytymisen mahdollistamiseen ja hyödyntämiseen.
Tilamme kuuluu Suomen emolehmätarkkailuun (Faba) sekä tuotantoeläinten terveydenhuoltoon (Naseva). Lisäksi olemme jäsenenä Suomen Highland-yhdistyksessä sekä alkuperäisessä Highland Cattle Society:ssä.
Tutustu tuotteisiimme »
Tietoa rodusta
Highland cattle rodulla, toisin kuten esim. lypsyrotuisilla naudoilla, on hyvin paksu nahka ja kaksinkertainen vettä ja kylmää eristävä karvapeite. Kesäksi karvapeite ohentuu luontaisesti ja syksyllä alkaa tiheän talvikarvan kasvatus. Rotua onkin koko historiansa aikana (kantakirjattu Skotlannissa jo 1800-luvulla) kasvatettu yleisesti hyvinkin karuissa ulko-olosuhteissa. Nykyinen jalostustyö vaalii edelleen ulkokasvatuksen periaatetta.